Rezepte mit Erdbeeren: Wellnesscup Mona Lisa

Früchte waschen und putzen. Einige Früchte zum Dekorieren zurücklegen. Die restlichen Früchte mit dem gut gekühlten Joghurt und dem Honig im Mixer gut fein pürieren. Mit Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken. Die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Masse in Kelchgläser füllen, mit Früchten dekorieren. Dazu schmeckt fruchtiger „Graffiti“-Tee mit Brombeer-Erdbeer-Johannisbeer-Note. Der „sprüht“ vor Geschmack.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wellnesscup Mona Lisa
(für 4 Personen)

  • 500 g Beerenfrüchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
  • 500 g Joghurt
  • 30 g Honig
  • 1 TL Vanillezucker
  • Zitronensaft
  • 200 ml Schlagsahne
  • 4 Tassen Puroma Teepads „Graffiti“ von Goldmännchen

Pro Person: 309 kcal (1294 kJ), 6,7 g Eiweiß, 21,0 g Fett, 20,8 g Kohlenhydrate

Quelle: Wirths PR,
Gesundheitsthemen